Torta Girassol de Espinafre

Modo de preparação

1. Misturar todos os ingredientes para a massa e trabalhar a massa até que se torne uniforme (utilizando um misturador ou não).
2. Cubra-a com filme plástico enquanto prepara o recheio.
3. Ferva o espinafre e esprema-a para eliminar a água.
4. Corte-a e misture com todos os outros ingredientes
5. Divida a massa em duas partes iguais.
6. Com o rolo, crie 2 círculos de 30cm com as massas.
7. Coloque a primeira massa no papel manteiga e espalhe um pouco de farinha de rosca sobre ele.
8. Coloque parte do recheio no centro do círculo e os restantes criando outro círculo ao redor.
9. Cubra-o com o segundo círculo de massa.
10. Umedeça as bordas e anexe um ao outro usando um garfo.
11. Coloque uma tigela pequena sobre o recheio e socos central com um garfo toda a volta.
12. Usando uma faca afiada, corte as bordas em fatias 3cm e abra a massa para criar o visual.
13. Asse a torta por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º.

Bom proveito!