Yakisoba

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 250 g de filé mignon cortado em tiras
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de cebolinha picada
  • 3 folhas de acelga cortada em tiras
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1/2 xícara (chá) de saquê
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 1 pacote de macarrão para yakissoba
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Yakisoba, uma delícia oriental que todos vão adorar.

Experimente este fantástico prato de yakisoba de filé mignon, uma opção diferente e original.

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Modo de preparação

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga, frite a carne e o frango.
  2. Acrescente a cebolinha, a acelga, a cenoura, os pimentões e refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Em uma tigela misture a água, o molho de soja, o saquê, o açúcar e dissolva a maisena.
  4. Acrescente a mistura ao refogado e mexa até engrossar.
  5. Junte o macarrão (cozido de acordo com as instruções da embalagem de 400g) e misture tudo delicadamente.
  6. Sirva em seguida.

Bom proveito!

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