Aletria à moda antiga

Aletria é um doce intemporal que sempre nos lembra o natal na casa dos avós!

Esta receita de aletria à moda antiga vai deixar a sua cozinha muito perfumada e vai fazê-lo recordar desses bons e maravilhosos tempos.

Como fazer a receita de Aletria à moda antiga

Modo de preparação

1. Num tacho leve ao lume a água, o açúcar, a raspa de limão e os paus de canela
2. Deixe ferver.
3. Quando ferver, junte a aletria.
4. Retirando os paus de canela e a raspa de limão.
5. Quando a aletria tiver absorvido a calda, junte as gemas, envolvendo bem, para dar cor ao doce.
6. Coloque a aletria em travessas e polvilhe com canela.

Bom proveito!

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