
Ingredientes
- 200 gr de açúcar
- 5 col sopa de água
- 1dl de natas
- 200 gr de amêndoas com pele
- Óleo q.b.
N/A Doses/Pessoas | 30 minutos
Com a cultura da cana-de-açúcar, as amêndoas passaram a ser cobertas com açúcar.
Com a introdução da cultura da cana-de-açúcar na Europa, pelos portugueses, surgiram as amêndoas cobertas com açúcar, que conhecemos hoje e que são tão apreciadas nesta altura da Páscoa.
Esta receita de Amêndoas com caramelo e natas são uma óptima sugestão para a sua mesa de Páscoa.
.
Modo de preparação
- Coloque o açúcar numa frigideira e salpique-o com água.
- Leve ao lume e deixe alourar, até obter caramelo.
- Junte as natas aos poucos, mexendo sempre. Sem parar de mexer, adicione as amêndoas.
- Deixe ferver uns instantes e apague o lume.
- Com o auxílio de um garfo, retire montinhos de amêndoas e coloque-as sobre uma superfície untada com óleo.
- Deixe secar e sirva.
RECOMENDAMOS
Subscrever
Login
0 Comentários
mais recente