
Ingredientes
- 4 chávenas (chá) de arroz cozido
- 100g de queijo mussarela ralado
- 1 cenoura ralada
- ½ chávena (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 ovos
- 1.5 chávena (chá) de leite
- 0.5 requeijão
- 3 col (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
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- CROCANTE
- 2 pãezinhos esfarelados (250g)
- 2 col (chá) de tomilho
- Sal e pimenta a gosto
- 4 col (sopa) de manteiga derretida
6 Doses/Pessoas | 30 minutos
Uma deliciosa receita simples de Arroz ao forno com crosta especial.
Experimente!
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Modo de preparação
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Misture o arroz, a mussarela, a cenoura e a azeitona.
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Reserve.
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
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Despeje sobre o arroz e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos.
Crocante
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No processador, bata o pão, o tomilho, o sal e a pimenta até formar uma farofa.
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Junte a manteiga e misture bem.
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Espalhe sobre o arroz e volte ao forno por mais 5 minutos.
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Sirva em seguida.
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Bom proveito!
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