Arroz de bacalhau com camarão

Uma receita típica portuguesa esta de Arroz de bacalhau, mas com um toque especial do camarão que lhe confere um  sabor mais intenso e delicioso! Experimente!

Como fazer a receita de Arroz de bacalhau com camarão

Modo de preparação

1. Faça um refogado com a cebola, os alhos, o louro e o azeite.
2. Depois de refogar um pouco junte o tomate partido aos bocados, a polpa de tomate, o sal, a pimenta, o vinho branco e o bacalhau e deixe refogar.
3. Depois do bacalhau cozido retire-o e acrescente mais água e junte a cenoura partida aos bocados junto com as folhas de couve lombarda também já partidas.
4. Deixe cozinhar um pouco e junte o arroz.
5. Quando estiver quase cozido junte os camarões.
6. No fim da cozedura junte os coentros e rectifique os temperos.
7. Está pronto a servir.
8. Bom proveito!

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