Bacalhau à espanhola

Uma receita prática para o dia a dia este petisco de bacalhau à espanhola.

Neste bacalhau usamos bacalhau em lascas tomate e pimentos que lhe confere um sabor e caracterizaras únicas.

Como fazer a receita de Bacalhau à espanhola

Modo de preparação

1. Comece por colocar água  a ferver num tacho para cozer o bacalhau.
2. Depois de cozido retire as peles e as espinhas.
3. Desfaça o bacalhau em lascas.
4. Num tacho coloque as lascas de bacalhau e por cima as cebolas em rodelas, os pimentos, os tomates ás rodelas e polvilhe com pimentão doce.
5. Faça sempre camadas e na última camada dispomos as batatas e a salsa.
6. Vai a cozer no fogão em lume muito baixinho.
7. Este bacalhau nunca se mexe acompanha-se com broa de milho.

Bom proveito!

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