Ingredientes
- 4 batatas grandes com casca
- 3 ovos
- 1 pacote de natas
- 150 g de muzzarella ralado
- 100 g de bacon frito
- Oregãos e sal a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Receita de Batata Recheada, um acompanhamento diferente para as sua refeições!
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Modo de Preparação
- Lavar muito bem as batatas.
- Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal.
- Retirar a polpa, deixando fino porém firme sem furar.
- Polvilhar sal e reservar.
- Numa tigela misturar os ingredientes do recheio: batata, ovos, natas, muzzarela e os orégãos.
- Rechear as batatas e polvilhar queijo ralado.
- Colocar num refratário untado com azeite.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora.
- Retirar o papel e deixar até dourar.
- Retirar do forno e colocar o bacon e servir imediatamente
Bom proveito!
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