Bifinhos de perú enroladinhos

Receita Bifinhos de perú enroladinhos com bacon, queijo e espinafres, delicia!

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Modo de preparação

1. Corta-se os bifinhos de perú fininhos e pequenos.
2. Tempera-se a gosto, eu utilizo sal, pimenta preta moída, bastante limão, alho e alecrim.
3. Reservo por algum tempo para ganhar gosto, não é necessário muito tempo porque o perú absorve bem o tempero.
4. De seguida, inicio a linha de montagem.
5. Coloco os bifinhos espalhados numa tábua, ponho uma tira de bacon, folhas de espinafres e queijo mozarella ralado.
6. Enrolo tudo e prendo bem com a ajuda de palitos.
7. Depois é só grelhar.

Bom proveio!

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