Bolinhas de alheira

bolinhas de alheira

Ingredientes

  • 3 alheiras
  • 1 maçã
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Pão ralado para passar
  • Óleo para fritar
6 Doses/Pessoas | 25 minutos

Quer uma versão diferente de entradinhas para surpreender? Experimente esta receita de bolinhas de alheira e fuja um pouco aos tradicionais croquetes ou rissóis.

Estas Bolinhas de alheira ficam muito saborosas com a combinação de maça, ovo e salsa. Experimente!

Como fazer a receita de Bolinhas de alheira

Modo de preparação

  1. Retire a pele às alheiras e com a ajuda de um garfo desfaça-as.
  2. Lave e descasque uma maça. Corte-a em cubos e junte-a à alheira.
  3. Junte também um ovo batido e a salsa picada e envolva tudo.
  4. Faça bolinhas a gosto e passe-as por pão ralado.
  5. Congele as bolinhas para que mantenham a forma.
  6. Coloque óleo numa e leve ao lume a aquecer.
  7. Frite-as no óleo bem quente.
  8. Depois retire e sirva a gosto.

Bom proveito!

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