Ingredientes
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 chávena (chá) de farinha de trigo
- 1/2 chávena (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 chávena (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
15 Doses/Pessoas | 30 minutos
Bolinhos de Chuva são uma receita tipica do Brasil, muito fácil e rápida de preparar. Experimente!
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Modo de preparação
- Peneire todos os ingredientes secos e ponha numa tigela.
- Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
- Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
- Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela.
- Sirva os bolinhos quentes ou frios.
Nota: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro
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