Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 cháv. (chá) de açúcar
- 1/2 cháv. (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 de cháv. (chá) de manteiga
- 1/2 cháv. (chá) de mel
- 3/4 de cháv. (chá) de farinha de rosca
- 1/4 de cháv. (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (café) de cravo moído
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Gengibre em pó a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 col. (sobremesa) fermento em pó
- 1 copo de vinho branco
- 3 bananas amassadas
- Cerejas em calda para decorar
- Calda de chocolate
20 Doses/Pessoas | 30 minutos
Ninguém vai resistir a esta receita de Bolinhos de Mel!
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Modo de Preparação
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até obter um merengue. Reserve.
- Peneire os ingredientes secos (menos a aveia e o açúcar mascavo).
- Junte a aveia e mexa. Reserve.
- Bata as gemas com o açúcar mascavo, adicione a manteiga e bata bem.
- Junte o mel e os ingredientes secos e bata até incorporá-los.
- Adicione o vinho, a banana e o merengue e mexa.
- Despeje a massa em formas individuais untadas e polvilhadas e leve ao forno médio pré-aquecido.
- Ao arrefecer, desenforme e sirva com a calda de chocolate.
- Decore com a cereja em calda escorrida.
- Bom proveito!
Eu fiz mas nao deu certo.. nao consegui desenformar, quebrou tudo. E o gosto do vinho rouba todo os outros ingredientes.
Boa noite,
Gostaria de fazer estes bolinhos, mas nao sei onde encontrar a lista dos ingredientes e as respectivas quantidades.
Muito obrigado
Angela Ferreira
Os ingredientes estão mesmo ao lado da receita.