Bolo de Amor

Bolo de Amor

Ingredientes

  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de manteiga
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Você vai se apaixonar por este Bolo de Amor! Simples de fazer, um belo bolo para o chá da tarde ou para terminar uma refeição com tema Amor!

Amor… Toda receita esconde um segredo! Esse segredo é chamado amor! Cozinhar e ensinar cozinhar é muito mais do que apenas uma receita: é também dar e fazer tudo com o seu coração!

A decoração deste bolo foi feita com com pétalas de rosa secas. Pode, em alternativa, usar na decoração somente pistácios ou um Glacê de açúcar – calda branca para bolos.

Como preparar o Bolo de Amor

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Num recipiente junte a manteiga com o açúcar.
  3. Com a ajuda de uma batedeira bata até que fique bem cremoso.
  4. Acrescente as gemas, a farinha e o leite, aos poucos. Reserve.
  5. Bata as claras em castelo.
  6. Junte, aos poucos, as claras em castelo à massa, envolvendo bem de baixo par cima, para que as claras não percam o ar.
  7. Por último, o fermento em pó.
  8. Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e açúcar.
  9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos (faça sempre o teste do palito, este tem de sair limpo).
  10. Para a cobertura assim use pétalas de rosas secas, glacê de açúcar ou pistácios ou mesmo simples sem cobertura.
  11. Pronto agora é só servir!

Bom proveito!

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