
Ingredientes
- ¾ de chávena (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e ½ chávena (chá) de açúcar light
- ½ chávena (chá) de leite desnatado
- 2 e ½ chávena (chá) de farinha de trigo
- 1 chávena (chá) de achocolatado diet
- ½ col (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 col (sopa) de fermento
6-10 Doses/Pessoas | 60 minutos
Receita de Bolo de chocolate com recheio de gelado de morango light, uma sobremesa deliciosa, experimente.
O recheio de gelado de morango dá-lhe um toque diferente ideal para dias quentes.
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Modo de preparação
Recheio e cobertura
- 2 litros de gelado de morango light;
- Calda de chocolate diet a gosto.
Bolo
- Bata no liquidificador o óleo com os ovos, o açúcar e o leite por dois minutos.
- Passe para uma tigela e junte a farinha previamente peneirada com o achocolatado, o bicarbonato e o fermento.
- Misture com um garfo até ficar homogéneo.
- Coloque em uma forma de buraco com 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 200 °C, por 40 minutos.
- Retire do forno, desenforme morno e deixe arrefecer.
- Corte uma tampa do bolo e com uma colher cave o miolo, retirando-o com cuidado para não romper a casca.
- Ponha o bolo oco de volta na forma, forrada com papel alumínio.
- Preencha com o gelado levemente amolecido, coloque a tampa e leve ao congelador por quatro horas ou até o gelado ficar firme.
- Na hora de servir, desenforme e regue com calda
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