Bolo de Chocolate (Shimura)

Prove e comprove esta verdadeira delicia, receita de Bolo de Chocolate (Shimura)!

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Modo de preparação

1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a manteiga e bata mais.
3. Acrescente o leite já dissolvido o chocolate, alternando com a farinha de trigo.
4. Adicione o fermento em pó, e por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
5. Coloque a massa na forma untada com manteiga e farinha.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar.

Bom proveito!