Bolo de côco ensopado

Esta receita de bolo de côco ensopado prima pelo aroma e é fácil de preparar e tem um sabor fantástico!

Como fazer a receita de Bolo de côco ensopado

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. em dois recipientes separe as gemas das claras.
3. Bater as gemas com açúcar e a margarina derretida.
4. Juntar a farinha, o côco e o fermento.
5. Bata as claras em castelo.
6. Adicione aos poucos as claras em castelo mas envolvendo sem bater.
7. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
8. Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
9. Faça sempre o teste do palito, este tem de sair limpo isso é sinal que o bolo já esta pronto.
10. Dê pequenos furos no bolo para que a calda penetre.
11. Preparação da calda:
12. Leve ao lume a água e o açúcar ate derreter sem fazer ponto.
13. Juntar sumo de limão ou laranja na calda se for do seu gosto.

Bom proveito!

Pode interessar-lhe também:

• Bolo de bolacha com ananás e coco
• Bolo gelado de abacaxi e coco
• Pudim de coco
• Pudim de coco à moda Portuguesa fácil e rápido