Ingredientes
- 1/2 cháv. de amêndoas sem pele
- 1/2 cháv. de frutas cristalizadas
- 1/2 cháv. de passas
- 2 cháv. de açúcar
- 4 col (sopa) de manteiga
- 2 col (sopa) de melado de cana
- 2 cháv. de leite
- 2 ovos
- 3 cháv.(chá) de farinha de trigo
- 3 col (chá) de bicarbonato de sódio
16 Doses/Pessoas | 45 minutos
Esta receita de Bolo com frutas cristalizadas vai tornar o seu natal numa verdadeira delícia!
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Modo de preparação
- Aqueça o forno usando a temperatura alta.
- Unte com manteiga uma forma de 25 cm de diâmetro e forre com papel-manteiga.
- Pique bem os três tipos de fruta e reserve.
- Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga.
- Junte o melado e o leite e bata mais.
- Junte os ovos e bata.
- À parte, misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e as frutas.
- Adicione tudo à massa e misture.
- Ponha na forma e asse até que esteja firme.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Decore com mais frutas secas e cristalizadas antes de servir.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
Dica
Sirva com chocolate quente.
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