Bolo de Baunilha com Crosta de Maçã Verde

Bolo de Baunilha com Crosta de Maçã Verde

Ingredientes

  • 5 Ovos
  • 3 Maçãs
  • 170gr de Manteiga
  • 200gr de Açúcar
  • 200gr de Farinha de Trigo
  • 1 colher de sobremesa de Fermento
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Este humilde Bolo de Baunilha é elevado a um outro nível quando lhe acrescentamos uma Crosta de Maçã Verde.

A parte maravilhosa desta  receita de Bolo de Baunilha com Crosta de Maçã Verde é a cobertura! É fácil de fazer e fica deliciosa!

Como fazer a receita de Bolo de Baunilha com Crosta de Maçã Verde

Modo de preparação

  1. Ligue o forno a 200ºC.
  2. Num recipiente coloque a manteiga com o açúcar e bata até obter uma massa esbranquiçada.
  3. Acrescente os ovos um a um e continue a bater.
  4. Junte o extrato de baunilha, a farinha peneirada e o fermento.
  5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  6. Coloque a massa na forma.
  7. Descasque 3 maçãs e corte-as em círculos.
  8. Coloque as fatias por cima e leve a cozer durante 40 minutos.
  9. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Bom proveito!

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