Bolo de chocolate com Coca-Cola

Uma receita bem simples e fácil de um bolo feito com massa de chocolate ao leite e Coca-Cola; regado com calda de Coca-Cola; recheado e coberto com um creme cremoso de chocolate e leite condensado.

Uma receita de bolo de chocolate com Coca-Cola pode parecer estranha, mas experimente esta fantástica receita e diga-nos a sua opinião.

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Modo de preparação

1. Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria.
2. Adicione o leite quente, 100 ml de Coca-Cola® e deixe a massa descansar por 5 minutos
3. Bata os ovos até obter um creme leve e fofa.
4. Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
5. Acrescente o chocolate  e misture bem.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
8. Deixe esfriar e desenforme.
9. Misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
10. Leve ao fogo brando, mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
11. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
12. Humedeça as duas partes do bolo com o restante da Coca-Cola®.
13. Recheie com metade do creme de chocolate e utilize a outra metade para cobrir o bolo.

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DICAS

• Decorar com morangos para uma melhor apresentação.
• Experimente receita com chocolate branco.