Ingredientes
- 6 ovos inteiros
- 100g de manteiga light
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 2 c. sopa de fermento em pó
- 6 c. sopa de adoçante p/ bolos
- 6 c. sopa de chocolate diet em pó
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- COBERTURA
- 1 lata de creme de leite light
- 3 c. sopa de chocolate diet em pó
- 2 c. sopa de adoçante p/ bolos
- 2 c. chá de manteiga light
6 Doses/Pessoas | 45 minutos
Nem todos temos o privilégio de poder saborear doces e sobremesas, principalmente as que contêm uma maior quantidade de açúcar.
Assim e pensando em todos apresentamos esta receita simples e deliciosa de bolo de chocolate para diabéticos.
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Modo de preparação
- Bata todos os ingredientes na batedeira.
- Coloque numa forma untada e polvilhada com amido de milho e leve ao forno, e quando crescer diminua a temperatura do forno.
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Preparação da Cobertura
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar, tire e espalhe pelo bolo.
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