Bolo de chocolate e nozes com cobertura ovos moles

Esta receita de bolo de chocolate e nozes com cobertura de ovos moles é de perder a cabeça. Se há  bolos exagerados em sabor e intensidade este é um deles!!

Modo de Preparação:

1. Ligue o forno a 170ºC.
2. Num recipiente misture todos os ingredientes para o bolo e misture bem.
3. Unte com manteiga e farinha um forma retangular. Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Faça sempre o teste do palito.
4. Para a cobertura:
5. Num tacho coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao lume brando mexendo sempre até engrossar.
6. Nota: não deve ficar demasiado grosso nem demasiado líquido mas se isso acontecer, adicione leite ou no caso inverso adicione farinha maisena.
7. Desenforme o bolo para um prato e cubra-o com o creme e decore a seu gosto com as nozes.

Bom proveito!

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