Bolo de chocolate húmido

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Ingredientes

  • MASSA
  • 240 ml de leite morno
  • 3 ovos
  • 320 gramas de açúcar
  • 60 gramas de margarina derretida
  • 180 gramas de chocolate em pó
  • 240 gramas de farinha de trigo
  • 5 gramas de fermento em pó

  • COBERTURA
  • 200 gramas de açúcar e 240ml de água
  • 20 gramas de amido de milho
  • 30 gramas de chocolate em pó
  • Sal q.b.
  • 45 gramas margarina
  • 5 gramas de essência de baunilha
8 Doses/Pessoas | 60 minutos

Surpreenda os seus familiares, amigos ou convidados com esta receita de Bolo de Chocolate, que é um verdadeiro sucesso em qualquer evento.

Um bolo de chocolate fácil de preparação rápida e simples e com um resultado realmente fantástico.

Modo de preparação

Preparar a Massa

  1. Vamos começar a preparar a massa batendo bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. De seguida coloque numa forma redonda, untada previamente com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Coloque no forno médio a uma temperatura de 180 ºC, previamente aquecido, durante aproximadamente 40 minutos.

Preparar a Cobertura

  1. A cobertura é muito simples, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.
  2. Para finalizar barre o bolo com o creme de cobertura, veja a fotografia para tentar obter um resultado semelhante.

Eu adoro este bolo de chocolate húmido, uma verdadeira delicia.

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