Bolo de espinafres com cobertura

bolo de espinfres

Ingredientes

  • 150 g de espinafres
  • 6 ovos
  • 3 Chávenas de Farinha
  • 3 Chávenas de Açúcar
  • 1 1/2 chávena de óleo
  • 1 Chávena de leite
  • 1 Colher de chá de fermento
6/8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Uma receita de Bolo de espinafres com cobertura que é uma delícia! Este bolo fica alto e muito fofinho. Capriche um pouco mais e faça uma deliciosa cobertura de chocolate ou chantilly com frutas, vai ser um sucesso!

Como fazer a receita de Bolo de espinafres com cobertura

Modo de preparação

  1. pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Aquecer o leite e juntamente com os espinafres.
  3. Coloque este preparado no copo da varinha mágica e passe tudo muito bem.
  4. Num recipiente coloque o açúcar com as gemas e bata muito bem.
  5. Junta-se o óleo e continue a bater.
  6. De seguida junta-se a farinha e o fermento batendo sempre.
  7. Batem-se as claras em castelo e envolvem-se muito bem na massa.
  8. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  9. Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 45 minutos.
  10. Faça sempre o teste do palito para ter a certeza que o bolo está bem cozido. O palito tem de sair seco.
  11. Deixe arrefecer e desenforme.

Bom proveito!

Pode interessar-lhe também:

RECOMENDAMOS

DEIXE O SEU COMENTÁRIO

  Subscrever  
Notificação de