Bolo de iogurte e limão com sementes de papoila

Uma receita de bolo de iogurte e limão com sementes de papoila que para além de delicioso é muito saudável, pois as sementes de papoila são ricas em cálcio, magnésio, potássio e fósforo.

.

Modo de Preparação

1. Ligue o forno a 180º C.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
3. De seguida, bata as gemas com o açúcar e acrescente o iogurte.
4. Adicione o leite, o sumo e a raspa de limão sem parar de bater.
5. Bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento.
6. Finalmente, acresça as sementes de papoila e envolva.
7. Leve ao forno por 40 minutos.