Bolo de laranja da mamã – O mais fofinho de sempre

bolo de laranja da mama

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 360ml de açúcar
  • 360ml de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 180 ml Sumo de 1 laranja
  • 1 colher de chá de raspa da laranja
  • 1 colher de chá de fermento Royal
8 Doses/Pessoas | 45

Uma receita com aquele segredo e amor da mamã que dão aquele toque doce, fofinho e especial aos bolos!

Como fazer a receita de Bolo de laranja da mamã – O mais fofinho de sempre

Modo de preparação

  1. Bater as claras em castelo. Reservar.
  2. Bater bem o açúcar com as gemas.
  3. Adicionar o óleo, o sumo e a raspa da laranja e continuar a bater.
  4. Juntar depois a farinha misturada com o fermento, peneirados.
  5. Bater em velocidade baixa até estar bem integrada.
  6. Envolver as claras na massa.
  7. Deitar em forma de chaminé, molhada com água fria.
  8. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 50 minutos e não abrir a porta do forno até ao fim da cozedura.
  9. Deixar arrefecer completamente, com a boca da forma voltada para baixo, e com as beiras apoiadas sobre 3 chávenas.
  10. Desenformar frio.

Bom proveito!

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Carlos

Falta óleo nos ingredientes