Ingredientes
- PÃO-DE-LÓ
- 1 col.sopa margarina
- Sadia e 3 ovos
- 2 col.sopa fermento pó
- 1 copo americano de suco de laranja
- 2 xícaras chá açúcar
- 3 xícaras chá farinha trigo
- PUDIM
- 3 ovos e 1 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- CALDA
- 3 xícaras chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
10 Doses/Pessoas | 50 minutos
Receita de Bolo de Laranja, um bolo de laranja diferente mas com um sabor de outro mundo.
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Modo de preparação
Pão-de-ló
- Separe as claras da gemas e reserve. bata as claras em neve e reserve na geladeira.
- Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas a margarina e o açúcar, até obter um creme liso e claro.
- Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogénea.
- Incorpore delicadamente as claras em neve
Pudim
- Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite (utilize a lata do leite condensado como medida) e o leite condensado, reserve.
Calda
- Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.
Montagem
- Em uma forma funda acrescente a calda depois o pudim.
- Acrescente o fermento na massa de bolo e coloque por cima do pudim.
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
Bom proveito.
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