Bolo de laranja húmido

Receita de bolo de laranja húmido, uma opção deliciosa para os Domingos em família, uma receita rápida e simples com um resultado fantástico.

Modo de Preparação

Preparar o Bolo

1. Derreta a manteiga em banho maria, ou no microondas, junte o açucar e bata bem.
2. Junte as gemas e a raspa de laranja, e bata novamente.
3. Pouco a pouco, sem bater junte a farinha e o fermento, alternando com as claras batidas em castelo.
4. Deite a massa numa forma e leve ao forno já aquecido.

Preparar a Calda

1. Num tacho misture a água e o açucar, leve ao lume e quando levantar fervura, baixe o lume e deixe ferver 5/6 minutos.
2. Junte o sumo das laranjas, já fora do lume.
3. Veja se o bolo já está cozido, desenforme e lave a forma, meta novamente o bolo na forma.
4. Pique o bolo todo e meta a calda quente por cima, deixe arrefecer e desenforme.