Bolo de noz com fios de ovos

Este Bolo de noz com fios de ovos fica sempre muito húmido por causa da gordura as nozes. É um dolo delicioso e extremamente bonito para fazer parte da sua mesa de natal.

Como fazer a receita de Bolo de noz com fios de ovos

Modo de preparação

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
3. Coloque os ovos numa taça, junte o açúcar e bata durante 20 minutos.
4. Misture a farinha com o fermento e adicione, alternadamente com a margarina, à mistura dos ovos com o açúcar.
5. Acrescente as nozes e misture delicadamente.
6. Coloque a massa na forma.
7. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
8. Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
9. Quando o bolo estiver bem frio corte-o ao meio e recheio com os 200 gr de ovos moles resrvando o restante para barrar todo o bolo.
10. Por fim cubra com os fios de ovos e decore a gosto.

Bom proveito!

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