Bolo gelado de laranja

bolo gelado laranja

Ingredientes

  • MASSA
  • 3 ovos e 4 col sopa de açúcar
  • 4 col sopa de farinha de trigo
  • 1 col sopa de fermento em pó
  • Sumo de 5 laranjas
  • RECHEIO
  • 2 caixas de flã sabor baunilha
  • COBERTURA
  • 8 col sopa de açúcar e 2 col chá de baunilha
  • 4 claras e Frutas frescas para decorar
10 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Receita de Bolo gelado de laranja, a massa é leve e o recheio delicioso.

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Modo de preparação

Massa

  1. bata os ovos com o açúcar na batedeira.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata mais. Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente.
  3. Despeje em uma assadeira e asse em forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve.

Recheio

  1. prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Despeje sobre o bolo e deixe esfriar.

Cobertura

  1. bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue.
  2. Decore o bolo frio com o merengue e as frutas frescas e leve à geladeira por 3 horas.
  3. Sirva gelado.
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