Bolo de liquidificador com fubá e goiabada

Receita de Bolo de liquidificador com fubá e goiabada, sirva polvilhado com canela!

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Modo de preparação

1. No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar.
2. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture.
3. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá.
4. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
5. Se quiser, sirva polvilhado com canela em pó e açúcar.

Bom proveito!