Bolo Pão de Deus

pao de deus

Ingredientes

  • MASSA
  • 100g margarina
  • 2 c. sopa de rum
  • 20g fermento de padeiro
  • 125g açúcar
  • 350ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 625g farinha
  • Raspa de meio limão
  • 1 pitada de sal
  • RECHEIO
  • 100g açúcar
  • 100g côco ralado
  • 3 ovos
  • açúcar em pó

A receita dos tão afamados bolos Pão de Deus é um doce típico Português, sempre presente em todas as pastelarias.

Experimente esta versão caseira maravilhosa e depois diga-nos o que achou! 🙂

Como fazer a receita de Bolo Pão de Deus

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Num recipiente dissolva o fermento no leite morno.
  3. Num outro recipiente coloque a farinha e faça um buraquinho no centro. Deite a mistura de fermento e dois ovos.
  4. Misture tudo muito bem e deixe levedar até que a massa cresça.
  5. Noutro alguidar, deite a restante farinha e no centro junte a margarina mole, o açúcar, uma pitada de sal, o rum, a raspa de limão e a massa já levedada.
  6. Amasse tudo muito bem, e vá adicionando o restante leite em pequenas porções, até ficar uma massa homogénea.
  7. Deixe levedar novamente até a massa dobrar de tamanho.
  8. Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.
  9. Divida a massa em pequenas bolas e disponha-as no tabuleiro. Deixe levedar novamente.
  10. Para preparar a cobertura, misture o côco com o açúcar e os ovos.
  11. Pegue em pedaços desta mistura e coloque por cima das bolinhas (depois de levedadas) que já estão no tabuleiro.
  12. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 35 minutos.
  13. Retire o tabuleiro do forno e polvilhe os pãezinhos com açúcar em pó.

Bom proveito!

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