Ingredientes
- BOLO
- 3 ovos
- 1 chávena de chá de açúcar
- 150g de manteiga
- 1 chávena e meia de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1/2 chávena de coco ralado
- 1/2 chávena de leite
- PUDIM
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 latas de leite normal
8 Doses/Pessoas | 45 minutos
Este Bolo Pudim é simplesmente maravilhoso. Esta combinação é muito boa e acreditem muito simples de preparar. Experimente!
Como fazer a receita de Bolo Pudim
Modo de Preparação
- Ligar o forno a 180ºC.
- Barrar uma forma redonda (usei com buraco) com caramelo.
- Para o bolo, bater o açúcar com os 3 ovos.
- Adicionar a manteiga derretida e bater bem.
- Juntar a farinha, o coco ralado, o fermento e o leite. Bater bem.
- Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.
- Para o pudim, bater muito bem todos os ingredientes e deitar sobre a massa do bolo.
- Levar ao forno em banho-maria durante cerca de 1h.
- O pudim vai atravessar a massa do bolo e ficar junto ao caramelo.
- Deixar arrefecer antes de desenformar para evitar que quebre.
Bom proveito!
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