Bolo Pudim

receita bolo pudim

Ingredientes

  • BOLO
  • 3 ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 1 chávena e meia de farinha
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 1/2 chávena de coco ralado
  • 1/2 chávena de leite
  • PUDIM
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite normal
8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Este Bolo Pudim é simplesmente maravilhoso. Esta combinação é muito boa e acreditem muito simples de preparar. Experimente!

Como fazer a receita de Bolo Pudim 

Modo de Preparação

  1. Ligar o forno a 180ºC.
  2. Barrar uma forma redonda (usei com buraco) com caramelo.
  3. Para o bolo, bater o açúcar com os 3 ovos.
  4. Adicionar a manteiga derretida e bater bem.
  5. Juntar a farinha, o coco ralado, o fermento e o leite. Bater bem.
  6. Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.
  7. Para o pudim, bater muito bem todos os ingredientes e deitar sobre a massa do bolo.
  8. Levar ao forno em banho-maria durante cerca de 1h.
  9. O pudim vai atravessar a massa do bolo e ficar junto ao caramelo.
  10. Deixar arrefecer antes de desenformar para evitar que quebre.

Bom proveito!

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