Ingredientes
- MASSA
- 500 g de amendoim torrado e sem pele
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 gemas e 1/2 chávena (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 claras batidas em neve
- RECHEIO E COBERTURA
- 500 g de chocolate meio amargo
- 1/2 lata de natas
- 1 colher (chá) de conhaque
8 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Receita de Bolo rápido de amendoim, as crianças vão amar.
Um bolo com uma receita rápida e muito fácil de preparar.
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Modo de preparação
Massa
- No liquidificador, triture o amendoim até formar uma farinha.
- Coloque em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas, o leite e o fermento.
- Misture as claras em neve.
- Despeje em uma forma retangular média, untada com margarina.
- Asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
- Deixe arrefecer desenforme.
Recheio e cobertura
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o natas e o conhaque.
- Deixe no frigorífico até começar a endurecer.
- Bata na batedeira até formar um creme liso.
- Corte ao meio, recheie e cubra.
- Decore com amendoins.
Bom aproveito.
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