Ingredientes
- 150gr de açúcar
- 100gr de manteiga
- 250gr de farinha
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata pequena de ananás – rodelas e Sumo
- 150ml de leite
- Açúcar e água para fazer caramelo
4 Doses/Pessoas | 45 minutos
Os bolos de ananás são muito conhecidos no mundo dos doces e sobremesas, conheça esta receita deliciosa de bolo rápido de ananás com calda.
Um toque de sabor de ananás.
Modo de Preparação
- Bata as claras em castelo.
- Numa tijela junte o açúcar com a manteiga previamente derretida e bata até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione as gemas, o leite e a farinha com o fermento.
- Envolva as claras ao preparado.
- Faça um caramelo e barre a forma com o mesmo.
- Coloque as rodelas de ananás.
- Reserve o Sumo.
- Deite a massa do bolo e leve ao forno a 170ºC durante aproximadamente de 40 minutos.
- Leve o sumo do ananás ao lume e junte uma colher de açúcar e deixe ferver 1 minuto.
- Deite a calda sobre o bolo, ainda na forma e aguarde para que o bolo absorva o líquido.
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