Bolo simples de chocolate

bolo simples de chocolate

Ingredientes

  • MASSA
  • 1 Chávena chá de leite
  • 1 Chávena chá de óleo
  • 2 Ovos
  • 2 Chávenas chá de farinha de trigo
  • 1 Chávena chá de chocolate em pó
  • 1 ½ Chávena chá de açúcar
  • 1 Colher sobremesa de fermento em pó
  • RECHEIO
  • 2 Colheres sopa de manteiga
  • 3 Colheres sopa de achocolatado em pó
  • 5 Colheres sopa de açúcar
  • 10 Colheres sopa de leite
  • 1 Colher sopa bem cheia de farinha Maizena
8/10 Doses/Pessoas | 45 minutos

Uma receita de bolo simples de chocolate bastante antiga retirada de um daqueles livros que já são uns tesouros. Vale a pena experimentar!

Como fazer a receita de Bolo simples de chocolate

Modo de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Começamos pela preparação da massa.
  3. Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente e bata bem.
  4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  5. Coloque a massa na forma.
  6. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
  7. Verifique o ponto de cozedura com o teste do palito, este tem de sair seco.
  8. Preparação da cobertura e recheio
  9. Misture numa chávena o leite com a farinha Maizena.
  10. Num tacho coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite misturado com a Maizena.
  11. Leve ao lume brando a engrossar.
  12. Mexa sempre para que não cole ao fundo e não ganhe grumos.
  13. Parta o bolo e recheie com uma parte do creme.
  14. De seguida cubra o bolo com o restante creme.
  15. Enfeite com raspas de chocolate.

Bom proveito!

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