Bolo simples de chocolate

Uma receita de bolo simples de chocolate bastante antiga retirada de um daqueles livros que já são uns tesouros. Vale a pena experimentar!

Como fazer a receita de Bolo simples de chocolate

Modo de preparação

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Começamos pela preparação da massa.
3. Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente e bata bem.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
5. Coloque a massa na forma.
6. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
7. Verifique o ponto de cozedura com o teste do palito, este tem de sair seco.
8. Preparação da cobertura e recheio
9. Misture numa chávena o leite com a farinha Maizena.
10. Num tacho coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite misturado com a Maizena.
11. Leve ao lume brando a engrossar.
12. Mexa sempre para que não cole ao fundo e não ganhe grumos.
13. Parta o bolo e recheie com uma parte do creme.
14. De seguida cubra o bolo com o restante creme.
15. Enfeite com raspas de chocolate.

Bom proveito!

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