Ingredientes
- PARA A MASSA
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 claras em neve
- 2 copos de champanhe
- PARA A COBERTURA
- 1 xícara de manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Sumo de 1/2 limão
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
8 Doses/Pessoas | 60 minutos
A nossa sugestão de hoje é esta irresistível Tentação de champanhe, uma receita sofisticada com o toque do champanhe que corta o doce do bolo, ideal para qualquer festa ou receção.
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Modo de Preparação
Para a massa
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha duas formas redondas.
- Bata a manteiga com o açúcar cerca de 5 minutos.
- Adicione o extrato de baunilha e as claras em neve.
- Adicione a farinha e o champanhe, aos poucos, alternadamente, começando e terminando com a farinha.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
Para a cobertura
- Bata a manteiga até ficar cremosa.
- Adicione, lentamente, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e o sumo de limão.
- Cubra e recheie o bolo com este creme.
Vejam o resultado deste maravilhoso bolo tentação de champanhe.
