Ingredientes
- 300g de chocolate branco
- 200g de manteiga sem sal
- 4 unidades de ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher sobremesa essência baunilha
- 1 ½ xícaras (chá) farinha de trigo
- ½ xícara (chá)pistachios partidos
- ½ xícara (chá) de cranberries secas
- Manteiga e farinha de trigo para enfarinhar
10 Doses/Pessoas | 1 hora
Uma receita simples e sofisticada, Brownie de Chocolate Branco com Cranberries e Pistachio, prove já!
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Modo de preparação
- Começe por cortar o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um bowl de vidro com a manteiga.
- Leve ao miccroondas e aqueça aos poucos até derreter (nunca deixe mais que 30 segundos ligado, sem mexer).
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme espumoso e esbranquiçado.
- Pode bater com um batedor de arames ou na batedeira.
- Adicione o chocolate branco derretido e a essência de baunilha e misture mais um pouco.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Fora da batedeira incorpore a farinha de trigo, os pistachios em pedaços e as cranberries secas.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular média antiaderente ou forre-a com papel manteiga.
- Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.
Bom proveito!
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