Camarão de quiosque

Receita de Camarão de quiosque, quando provar vai ficar surpreendido!

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Modo de preparação

1. Lave bem os camarões, só não retire casca, cabeça e etc.
2. Lave-os inteiros, para preservar o sabor, escorra e reserve.
3. Em um liquidificador esprema os 3 limões, acrescente os dentes de alho limpos e sem casc.a
4. Coloque as cebolas, o shoyu, o tempero misto, o molho de alho, o sal e a cebolinha com o cheiro verde, eu usei um raminho de cheiro verde e duas de cebolinha, só para dar um sabor leve.
5. Bata no liquidificador na velocidade máxima por aproximadamente um minuto.
6. Logo em seguida retire oque foi batido e despeje por cima dos camarões que foram reservados, em seguida adicione o vinagre e mexa cuidadosamente, se certificando que o tempero penetrou em toda a porção de camarão.
7. Leve o camarão para a geladeira por duas horas para pegar o gosto, em seguida retire a quantidade que for fritar, porém escora o máximo que puder, mas não seque o camarão, deixe com um pouco de molho mesmo, e não jogue fora o molho, pois pode servir para outra porção.
8. Agora é só fritar por aproximadamente 2 minutinhos em uma panela com tampa, retire os camarões quando notar que eles estão ficando vermelhos.

Bom proveito!