Caneloni recheado com cogumelos

Receita de Caneloni recheado com cogumelos, mágico!

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Modo de preparação

1. Aqueça bem uma frigideira e unte com azeite.
2. Em fogo alto, refogue os cogumelos sem mexer demais até ficarem dourados.
3. Retire-os da frigideira e acrescente a manteiga.
4. Refogue rapidamente o alho picado e volte os cogumelos dourados para a frigideira com o alho.
5. Tempere com sal e pimenta do reino.
6. Recheie as massas de lasanha com os cogumelos refogados e o queijo ralado, enrole formando um caneloni.
7. Pré aqueça o forno a 180°C.
8. Coloque uma camada generosa de molho de tomate no fundo de um refratário de vidro.
9. Disponha os rolinhos de caneloni sobre o molho e despeje sobre a massa o restante do molho.
10. Leve ao forno por 20 minutos (Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno).

Bom proveito!