Ingredientes
- MASSA
- 200 gramas de biscoito de leite
- 100 gramas de manteiga sem sal
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- RECHEIO
- 450 gramas de queijo cremoso
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 unidades de ovo caipira
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- COBERTURA
- 1 xícara (chá) de geleia de mangaba(ou laranja)
- 1 xícara (chá) de amoras (ou outra fruta)
4-6 Doses/Pessoas | 45 minutos
Hoje sugerimos uma receita de cheesecake muito fácil e rápida, uma sobremesa deliciosa repleta de cor e frutos.
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Modo de Preparação
Massa
- Triture o biscoito e misture a manteiga em temperatura ambiente;
- Forre uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora.
Recheio
- Para o recheio do Cheesecake fácil e rápido, bata o queijo cremoso até que fique fofo junte então, açúcar, raspas de limão e os ovos.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Desinforme e espalhe a geleia de mangaba (ou laranja) e as amoras.