Doce de abóbora

Saiba como preparar esta  maravilhosa receita de Doce de abóbora.

.

Modo de preparação

1. Em uma panela grande, cozinhe a abóbora com a água e o cravo.
2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau, até a abóbora se desmanchar e o líquido evaporar.
3. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo sempre.
4. Junte o coco ralado, misture e, sem parar de mexer, cozinhe até o doce desprender do fundo da panela e ficar cremoso e brilhante.
5. Sirva acompanhado de queijo fresco.

Bom proveito!