Empadão de atum

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Ingredientes

  • 500g de macarrão
  • 4 latas de atum
  • 200g de queijo ralado
  • 250g de molho béchamel
  • 150ml de leite
  • Sal e pimenta q.b.
4 Doses/Pessoas | 45 minutos

Sou suspeito, pois adoro empadão de atum, uma receita fantástica e que em dias frios sabe tão bem.

Se não conhece coloque já as mãos na massa com esta receita de empadão de atum com uma preparação fácil e rápida.

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Modo de preparação

  1. Leve a massa a cozer em bastante água temperada de sal e a ferver, até ficar al dente. De seguida escorra-a bem.
  2. Pré-aqueça o forno a 200/225º.
  3. Leve o molho béchamel ao lume juntamente com o leite e quase todo o queijo (reserve só algum para polvilhar), até que o queijo derreta por completo.
  4. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  5. Faça camadas alternadas de massa e atum num tabuleiro previamente untado de manteiga ou azeite, como preferir.
  6. Cubra as camadas com o molho.
  7. Para terminar, cubra o empadão com o queijo, e leve ao forno, durante cerca de 20 minutos.

Nota

Experimente esta receita com fiambre em substituição do atum.

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