Ingredientes
- 1 kg de batata cozida
- 250 g de cream cheese
- 1 pitada de noz-moscada
- 500 gr de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alecrim
- 250 ml de molho de tomate
- 2 tomates picados
- 75gr de quejo parmesão ralado
- 200gr de queijo mozzarela ralada
- sal e pimenta e óleo qb
6 Doses/Pessoas | 45 minutos
Quer uma refeição especial e deliciosa? Prepare este Empadão de carne com queijo que fica rico, cremoso e que nos aconchega o coração.
Como fazer a receita de Empadão de carne com queijo
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num recipiente grande amasse as batatas cozidas e misture-as com cream cheese, noz-moscada e sal.
- Aqueça uma fina camada de óleo em num tacho e doure a carne moída e adicione cebola, alho, sal, pimenta e alecrim.
- Quando a carne moída refogada estiver no ponto, coloque o molho de tomate e o tomate picado.
- Coloque o parmesão na carne refogada.
- Numa assadeira coloque a carne por cima coloque as batatas amassadas, e finalmente, cubra com uma generosa camada de mozzarela.
- leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Bom proveito!
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