Empadão de carne com queijo

Empadão de carne com queijo

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida
  • 250 g de cream cheese
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 500 gr de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 250 ml de molho de tomate
  • 2 tomates picados
  • 75gr de quejo parmesão ralado
  • 200gr de queijo mozzarela ralada
  • sal e pimenta e óleo qb
6 Doses/Pessoas | 45 minutos

Quer uma refeição especial  e deliciosa? Prepare este Empadão de carne com queijo que fica rico, cremoso e que nos aconchega o coração.

Como fazer a receita de Empadão de carne com queijo

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Num recipiente grande amasse as batatas cozidas  e misture-as com cream cheese, noz-moscada e sal.
  3. Aqueça uma fina camada de óleo em num tacho e doure a carne moída e adicione cebola, alho, sal, pimenta e alecrim.
  4. Quando a carne moída refogada estiver no ponto, coloque o molho de tomate e o tomate picado.
  5. Coloque o parmesão na carne refogada.
  6. Numa assadeira coloque a carne por cima coloque as  batatas amassadas, e finalmente, cubra com uma generosa camada de mozzarela.
  7. leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Bom proveito!

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