Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de batata palha
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- 3 tomates maduros
- 2 cebolas cortadas
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de creme de leite
- 500 g de margarina
- 800 g de farinha de trigo
- 1 gema de ovo para pincelar
10 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Receita de Empadão de frango, um delicioso recheio!
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Modo de preparação do Recheio
- Refogue todos os ingredientesm menos o creme de leite, a farinha de trigo e a margarina e a gema de ovo.
- Assim que desligar o refogado, acrescente o creme de leite e reserve.
Modo de preparação da massa:
- Coloque a margarina em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- Abra a massa com um rolo, forre os fundos e as laterais de uma forma.
- Reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.
- Coloque o recheio, cubra com o restante da massa reservada, pincele a gema e leve para assar em forno preaquecido até dourar.
Bom proveito!
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