Empadinhas fáceis de massa podre

Você vai gostar desta receita muito fácil e económica de empadinhas de massa podre, experimente já e prepare as forminhas para as suas empadinhas. Confira aqui.

Modo de Preparação

1. Vai ver que esta receita é muito fácil, vamos começar por peneirar a farinha de trigo e o sal, misture e adicione também o ovo e em último a margarina.
2. Agora usando as pontas dos dedos amasse até ao ponto de se formar uma bola que desgrude das suas mãos.
3. Depois deixe a massa descansar durante pelo menos uma hora.

Como preparar o recheio da Empadinha

1. Lembre-se de deixar o camarão de molho de véspera caso este seja salgado.
2. No dia seguinte após demolhar o camarão, frite a cebola no azeite, adicionando o tomate e de seguida os restantes ingredientes.
3. Refogue bem e deixe esfriar.
4. Agora misture o leite de coco, a farinha e bata tudo com a ajuda de um liquidificador.
5. De seguida leve ao fogo para engrossar o recheio.
6. Finalmente e depois do recheio estar frio pode então rechear as empadinhas.

Como montar as empadinhas

1. Depois de ter preparado o recheio, chegou a altura de montar as empadinhas, para isso, forre as forminhas, coloque o recheio e tampe com a mesma massa.
2. Pincele a parte superior da empadinha com as gemas e fure com a ajuda de um palito.
3. De seguida leve para assar no forno regulado com uma temperatura média (não se esqueça que o forno deve estar pré-aquecido).