
Ingredientes
- PARA O FLAN
- 1 gelatina de morango
- 0,5L água
- 2 gemas
- 4 colheres sopa de açúcar
- 1 iogurte
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- PARA O MOLHO
- 100g morangos
- 100g amoras silvestres
- 50g açúcar
- 4 colheres sopa água
6 Doses/Pessoas | 20 minutos
Que tal colher umas amoras e preparar esta deliciosa receita de Pudim flan de Morango e Amora com uma preparação simples e rápida.
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Modo de preparação
- Fazer a gelatina conforme as instruções; deixar arrefecer.
- Bater as gemas com o açúcar durante 2 minutos e juntar o iogurte, mexendo por mais uns segundos.
- Juntar a gelatina, envolver bem e colocar em taças.
- Levar ao frigorífico.
- Para o molho, levar os ingredientes a lume brando até a fruta quebrar.
- Coar para retirar as graínhas.
- Servir os flans com o molho quente ou frio, e fruta fresca!
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Bom proveito!
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