Flor em Folhado de salsicha

receita flor folhado salsicha

Ingredientes

  • 1 rectângulo de massa folhada 18x10cm
  • 1 salsicha
1 Doses/Pessoas | 30 minutos

Quem não gosta de massa folhada e salsichas que levante a mão!! Flor em folhado de salsicha, a combinação perfeita!

Eu adoro adoro adoro a mistura destes dois ingredientes, a salsicha assada  envolta em massa folhada  crocante é de comer a rezar 😉

Pois bem é assim esta simples mas deliciosa receita de flor em folhado de salsicha, tipo Hot Dog/ cachorro quente no forno.

Muito rápida de preparar e melhor ainda a sua cozinha fica um brinquinho pois não suja nada.

A apresentação é linda, tão delicada e tão saborosa. Basta envolver a salsicha na massa folhada e depois com ajuda de uma faca, cortar em tiras de 2cm, enrolar e levar ao forno.

É só servir com maionese caseira, ketchup e mostarda.

Modo de preparação

  1. Comece por aquecer o forno a 180 graus.
  2. Agora pegue na massa folhada, desenrole e estenda numa superfície.
  3. Corte a massa folhada em rectângulos com um tamanho de cerca de 18×10 cm.
  4. O tamanho da massa é aproximado, tenha só em atenção que deverá ser maior que a salsicha para poder enrolar.Folhado em flor Hot Dog 1
  5. Com ajuda de uma faca corte em fatias de 2 cm de largura. Folhado em flor Hot Dog 2
  6. Fatie com cuidado, sem chegar até o fundo, sem separar as fatias de salsicha que permanecem unidas, ficam como gomos presas no fundo.Folhado em flor Hot Dog 3
  7. Una as duas pontas, formando um círculo.
  8. Para dar um enfeite mais bonito ao centro vamos preparar uma rosa. Assim corte uma tirinha de massa folhada e enrole sobre si mesmo até formar a rosa,  é bem simples de fazer. Coloque-a no centro do círculo.Folhado em flor Hot Dog 4
  9. Pincele uma gema para ficarem bem douradas quando assadas.Folhado em flor Hot Dog 5
  10. Coloque numa assadeira que vá ao forno, não precisa untar.
  11. Leve a assar  até a massa folhada ficar dourar e bem crocante, cerca de 30 minutos em forno pré aquecido a 180graus.

receita folhado salsicha 1

Bom proveito!

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