Folhadinhos de farinheira

Folhadinhos de farinheira

Ingredientes

  • 400gr de massa folhada
  • 2 farinheiras
  • 1 Ovo batido
  • Farinha qb
6 Doses/Pessoas | 60 minutos

Está na dúvida do que apresentar como entrada num jantar de família ou para receber os seus amigos? Esta receita de Folhadinhos de farinheira nunca falha e faz sempre um sucesso! É muito fácil e rápida de preparar e deixa-lhe tempo para se dedicar a conviver.

Como fazer a receita de folhadinhos de farinheira

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Coloque as farinheiras a cozer num tacho com água.
  3. Com a ajuda de um palito faça-lhe alguns furinhos antes de as pôr a cozer.
  4. Deixe cozer durante cerca de 10 minutos.
  5. Retire a pele às farinheiras e esmague bem o recheio.
  6. Numa bancada polvilhada com farinha estenda a massa folhada e estique-a com um rolo de cozinha.
  7. Deixe a massa em forma de rectângulo e com uma espessura fina.
  8. Por cima da massa folhada coloque a farinheira e espalhe bem em toda a superfície da massa.
  9. Enrole a massa até formar um rolo fino e certifique-se que está bem fechado.
  10. Corte o rolo em pedaços do tamanho que desejar.
  11. Disponha num tabuleiro de ir a forno forrado com papel vegetal.
  12. Numa tigela bata o ovo e com a ajuda de um pincel passe levemente pelos folhadinhos.
  13. Leve ao forno durante 20 minutos ou até ficarem douradinhos.
  14. Retire e sirva mornos e decorados a gosto.

Bom proveito!

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