Frango à alhinho

Receita de Frango à alhinho, uma explosão de sabor!

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Modo de Preparação:

1. Corte o frango em pedaços, deite-os para uma tigela e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de dois dos limões.
2. Depois passe-os por farinha e coloque-os dentro de um saco de plástico, feche o saco e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
3. Entretanto, descasque os alhos e pique-os.
4. Corte as malaguetas ao meio, retire-lhes as sementes e peles brancas e corte-as em tirinhas.
5. Leve ao lume uma frigideira com a margarina, deixe derreter, junte os alhos picados e as tiras de malagueta e deixe ferver.
6. Adicione o sumo do restante limão, deixe ferver e retire do lume.
7. Leve os pedaços de frango a fritar em óleo ate ficarem bem douradinhos.
8. Escorra-os, coloque-os num prato e regue-os com a mistura anterior.
9. Bom proveito!