Ingredientes
- 1 frango, vísceras removidas
- 1 xícara de iogurte natural
- 3 colheres sopa pasta de curry
- 2 colheres sopa de garam masala
- 2 colher chá de sal
- suco de 2 limões
- 1 colher de chá de açúcar
- salada de pepino e cebola vermelha
4-6 Doses/Pessoas | 1:30 minutos
Uma receita cheia de sensações e emoções, este frango assado com especiarias indianas leva-nos ao céu!
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Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ° c.
- Misture todos os ingredientes da marinada e barre todo o frango.
- Coloque a restante marinada na cavidade do frango.
- Coloque o frango em uma assadeira e coloque no forno.
- Deixe assar por 45 minutos antes de o virar.
- Deixe o frango para assar por mais 30-45 minutos, verificando regularmente para ver que a mistura de especiarias não está queimando.
- Retire o frango do forno e verifique se ele está completamente cozidos, verificando se os sucos saiam claros quando você corta para ele.
- Retorne ao forno, coberto com papel alumínio se não for cozido ao seu gosto.
- Sirva o frango com pão e salada de pepino e cebola vermelha.
Bom proveito.
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